10个月以上辅食-鸡肉娃娃菜烩饭

－ 准备食材 －

• 胚芽谷物米 30克
• 鸡肉 30克
• 娃娃菜 30克
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 柠檬 1片
• 宝宝油 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.谷物米淘洗干净，上锅蒸熟，我蒸的是软米饭，米和水的比例是米：水=1：1.5

• 3.鸡肉根据宝宝的咀嚼能力切碎，放1片柠檬腌制10分钟去腥

• 4.腌制好的鸡肉倒入2克油和1-2克蛋清抓匀

• 5.西红柿放入热水里烫一会儿好去皮

• 6.去皮后的西红柿用拉拉神器拉碎

• 7.娃娃菜焯水2分钟

• 8.捞出控干，根据宝宝的咀嚼能力切碎

• 9.鸡蛋打散

• 10.辅食锅喷油

• 11.放入鸡肉炒熟至变色，盛出备用

• 12.再来一点油，倒入蛋液，微微凝固时放入米饭

• 13.搅拌均匀，让蛋液裹到米饭上，炒熟盛出备用

• 14.放入西红柿碎翻炒1分钟

• 15.放入娃娃菜翻炒1-2分钟

• 16.放入米饭和鸡肉翻炒均匀，不要炒太干

• 17.装盘即可

• 18.欢迎加微信交流，备注豆果

－ 小贴士 －