上火了一定要喝苦瓜黄豆排骨汤！ 清热解毒消暑都不在话下～
1.准备好材料，首先分开泡黄豆和冬菇淡菜干，清洗干净其余食材
2.苦瓜对半切开，可以用一个小勺子把中间的馕挖出，然后切成小块，玉米切成小段
3.洗净排骨以后冷水下锅焯水，可以放入一小片姜片
4.可以再放少许料酒去腥，水煮开以后大概3-5分钟即可关火
5.关火以后就可以捞出排骨过水清洗一下（大家看焯水这一步真的很重要啦!可以减少部分嘌呤）
6.材料准备就绪～这个汤比较偏凉性所以一定要放几片姜片哦
7.把所有材料放入锅中，加入适量的水
8.开启煲汤模式～煲好放入适量盐
9.苦瓜黄豆排骨汤就好啦！
嘻嘻就没有不会煲汤的广东人！ 这个汤简直是清热解毒的一把好手！