清汤牛耳
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厨房实验员
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
牛肉丸
5粒
银耳
三分之一朵
蒜蓉
少许
鸡精
少许
蚝油/鱼露
少许
盐
适量克
- 步骤 -
1.
银耳泡开,去根部,撕碎,焯水三分钟。
2.
牛肉丸切碎高压锅煮开,或冷水煮开到漂浮
3.
加入盐鸡精蚝油蒜末调味
4.
加入银耳,煮一分钟。
- 发布于2020-09-27 -
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