晚饭不知道吃什么好，也不想出门买菜。就翻翻冰箱里的存货，有柠檬，还有鸡胸肉，正好来个凉拌鸡丝！
1.鸡胸肉洗干净，冷水下锅，加入姜，葱，大火煮熟。（15分钟左右）
2.煮好的鸡肉，自然冷却（过凉水）把鸡肉撕成细丝备用
3.把小米辣，大蒜切碎，柠檬切片，全放进鸡丝盆里，淋上鲜鸡汁，酱油，香油，醋，拌匀
4.放冰箱冷藏30分钟
5.最后撒上点香菜，就可以开吃啦！第一次做味道真不错！