天气渐凉,街边的烤栗子开始散发温暖的诱人味道。有了米博,在家也可以复刻这份暖暖的美食了。香甜的栗子配上醉人的桂花香,可以是悠闲下午茶,也可以是晚间家庭小零食。
1.用刀在栗子拱起的一面划出一道裂痕,主锅中加入栗子、干桂花、水和白砂糖,盖上锅盖和量杯。
2.☞设置:16分钟/140℃/1档(反转)烧煮。结束后取出煮制的栗子放入铺有锡纸的烤盘,刷上适量煮栗子的糖水。
3.将食用油均匀地刷在栗子表面,将烤盘放入预热好的烤箱中间层,设置:200℃/15-20分钟烤制。烹饪结束,取出晾凉即可享用。