一直很馋麦当劳的炸鸡翅,但是油炸的东西热量太高了,不敢下手。自从有了空气炸锅,就变着法的做各种健康的食品,这不,这道空气炸鸡翅,既满足味蕾,又可以享受健康,一举两得,嘻嘻。有条件的小可爱们快去试试吧~
1.鸡翅两面各横划两刀。
2.加入剁碎的蒜末。
3.三勺生抽
4.1勺蚝油
5.两勺料酒
6.一小勺盐
7.适量椒盐
8.抓拌均匀。
9.再加入两勺糖,腌制一个半小时。
10.腌制好的鸡翅两面裹上炸粉。(我是去外面买的炸粉。)
11.平铺在空气炸锅上。
12.180℃,炸20分钟。
13.然后再翻面再炸5分钟。
14.就可以夹出来享用啦~
15.外酥里嫩,超好吃!
①放入空气炸锅的时候一定要平铺,这样每一个鸡翅才会均匀受热。 ②裹炸粉不要太厚(不然炸出来有些地方会有一层白白的粉),裹完后抖一抖,抖去多于的散粉。