最近很流行葡萄撞奶呀,看别人做的真的很诱人,自己也动手试试,第一次做,难免有不足的地方方法很简单
1.水里面加点面粉,把葡萄放里面洗干净
2.洗干净以后,把葡萄的果肉和果皮分开,果肉留着自己吃,果皮留着等会用
3.锅里放入清水,把葡萄皮进去,煮出颜色就好了
4.煮好以后把葡萄皮捞出来丢掉,水倒进杯子里
5.放入一勺糖(白砂糖或者冰糖都可以)和一勺白凉粉(超市有卖),充分搅拌至融化,放入冰箱冷藏待其凝固。
6.冷藏以后倒入牛奶就完成了。