热死人的夏天食欲不振是吧。。。热死人的夏天西瓜是主打是吧。。。那我就献上一道冰镇西瓜酸，当开胃零食好了。
1.西瓜皮去皮只留下白肉。切丁。
2.烧一锅水，把瓜皮丢下去煮两分钟，待软烂捞出。由于在煮所以图片是从网上找的
3.用一个大碗装西瓜皮，放入少许盐，十粒冰糖，一勺白醋搅拌均匀，放凉后入冰箱冰镇一大半天即可食用。