忘记拍成品照片了,左边的切好的饼饼就是芹菜饼,大家照着做肯定没问题,爸妈说好吃的呢~哈哈
1.芹菜叶子洗干净,用开水烫一下(我没有焯直接开水烫就行),颜色变得深了就可以把芹菜叶子捞出来,水倒掉。
2.芹菜叶子大概切一下就行,不用切很碎
3.大海米,泡水,多泡两遍,用一点油,煸一下,煸出香味,切碎
4.把切碎的芹菜叶,海米碎,一把面粉,一个鸡蛋,放一点点盐,花椒粉,一点点糖,搅拌一下,一定不能太干,稍微稀一些没问题
5.平底锅放一点油,把面糊倒进去,用锅铲摊平,全程中小果,火大了容易胡,差不多面糊快凝固的时候翻面,继续小火慢慢炕,两面金黄就可以啦~
6.成品忘记拍了,左边的饼饼就是芹菜饼饼,因为加了海米,所以还挺香,既能当菜吃还能当主食~