最爱吃带鱼了，鱼肉细腻鲜美，只有中间一根大刺，没有小毛刺，蛋白质含量高，不会吃鱼吐刺的小伙伴和小宝宝食用最适合了，既简单又美味，值得一试哦-^-^
1.带鱼清洗干净后切段，用蒜片、姜片、少许盐、五香粉、2勺料酒抓匀，腌制30分钟左右.
2.腌制好的带鱼两面沾面粉备用.
3.锅内倒入少许油，中小火煎带鱼，一边煎成型了在翻面，煎制两面金黄即可.
4.装盘，香煎带鱼完成，鱼肉细腻鲜美，只有中间一根大刺，没有小毛刺，蛋白质含量高，不会吃鱼吐刺的小伙伴和小宝宝食用最适合了～
1.带鱼一定要清洗干净，表面那层白白的鱼鳞一定要清洗掉，不然觉得有腥味. 2.煎制带鱼的时候一边成型了在翻面，煎制两面金黄即可.