来个简简单单又爽脆酸辣的拍黄瓜，超开胃！ #晚餐吃啥#红油酸辣拍黄瓜。自从做了个酸辣手撕鸡，对凉拌菜一发不可收拾！从背景声音能听到多爽脆吗！
1.黄瓜洗净拍扁。
2.辣椒面，白芝麻，葱花，蒜末，热油淋上。
3.加入调味料：1勺白糖，2勺生抽，2勺陈醋，1勺芝麻油，拌匀。
4.拌入黄瓜，香菜。静候入味。
青瓜可以用热水烫一下表皮再拍，拍的时候拿个保鲜袋把青瓜放进去拍，不会飞得到处都是。