鳕鱼肉质细嫩,而且容易熟,所以我们做鳕鱼的时候就可以用最简单的烹饪方式去烹饪即可。
1.鳕鱼化冻,用盐抹在表面进行腌制,大概20分钟
2.腌好的鳕鱼会出水,用厨房纸吸干,然后用锡纸包住放在烤箱中,用160度烤40分钟
3.烤好后起锅,热油,将鳕鱼表面煎至金黄即可
4.鳕鱼可以配上之前我做的凉粉一起吃,味道完全不一样哦~
5.吃鳕鱼前可以挤几滴柠檬汁在鳕鱼表面,味道会更棒
6.在煎鳕鱼的时候可以撒点黑胡椒或者一些香草,味道超级棒的!!