1.400g蓝莓洗净后沥干水分
2.蓝莓稍稍碾碎
3.倒入105g糖拌匀后盖保鲜膜,冷藏半小时
4.腌制好的蓝莓用手持料理机打碎
5.蓝莓果泥倒入面包桶内
6.倒入20g柠檬汁拌匀,启动面包机果酱功能。果酱装入密封瓶中,晾凉后冷藏储存
7.蓝莓酱
①喜欢果肉颗粒感的,请省略第四步。 ②喜欢比较稠的,在面包机果酱程序结束后再启动半个程序。