这绝对是一道开胃的下饭菜!
1.①准备好市场买调好味道的鲮鱼肉和辣椒。
2.②辣椒对半切,去籽,清洗干净。
3.③鲮鱼肉酿进辣椒里。
4.④热锅放油、放辣椒,辣椒肉那面朝下。
5.⑤煎至金黄色,翻面。
6.⑥翻面后中小火把辣椒煎到出现虎皮的呈度。
7.⑦捞起晾一下油份,再摆盘。
8.⑧摆好盘后,加点酱油,撒上些胡椒粉。