1.取50克干的仙草用水泡一下，再洗几道，洗去泥土，剪成一小段小段的，便于出胶
2.加入碱和水，大火煮开后调中小火煮60-90分钟
3.煮开后容易溢锅，用铲子翻几下
4.煮一个多小时后不确定熬的行不行时，可以用一个仙草梗打个这样的结，放锅里沾下汤汁，有一个透明的泡泡就差不多了
5.关火，把汤汁和草一起倒进干净的纱布中过滤，渣扔掉。把锅洗干净，过滤好的汤汁再倒锅里。
6.把蕉芋粉用水调匀没有颗粒
7.一点点的倒进锅里边倒边快速搅拌，不要一下全倒进去，看不到白色浆后再倒一点快速搅匀。全到倒进搅匀后再放灶上用小火煮开。
8.倒入容器中自然放凉后就凝固了
9.凝固后
10.切块
11.配上自制的蜜红豆芋圆和黑糖浆，再加一点牛奶和葡萄干味道超赞哦
我煮了90分钟，倒浆时不要自己拍照，专心搅拌，这一步很关键 倒蕉芋粉调的浆时，一定要一只手一点点倒另一只手快速搅匀，要一点点的加，千万不要一下倒进去。全部倒进去搅匀后再放在灶上小火煮开。