鲫鱼豆腐汤

－ 准备食材 －

• 鲫鱼 2条
• 豆腐 1块
• 姜 3片
• 葱 3段
• 盐 适量
• 香菜 少量

－ 步骤 －

• 1.葱切段，姜切片，大蒜剥好皮

• 2.把野生鲫鱼内脏清理干净

• 3.用纸巾擦拭表面的水分

• 4.煎鱼|起锅烧油，把鱼放入油锅双面煎至金黄，注意不要煎糊哈

• 5.双面金黄就可以了哈，

• 6.双面煎至金黄后加入开水，没过鱼身就好，加入准备好的葱姜蒜，大火煮开

• 7.水开后加入豆腐，继续炖半小时

• 8.半小时后汤如牛奶，美美滴大餐就准备好了