1.黄油软化或隔水融化
2.饼干压碎加入融化的换黄油混合均匀,平铺蛋糕模底部压实
3.奶油奶酪软化,加入砂糖搅拌均匀
4.分次加入鸡蛋到奶油奶酪中搅拌混合均匀
5.加入淀粉,搅拌均匀
6.加入牛奶,搅拌均匀
7.加入柠檬汁,搅拌均匀
8.混合好后,倒入一部分蛋糕液在模具中,放一些蓝莓,再到剩下的蛋糕液
9.烤箱水浴法,180°,50分钟
10.烤好的蛋糕晾凉后再表面刷一层蜂蜜,放入冰箱冷藏3小时以上或者一晚上再吃(一定要冷藏!)
11.装饰