贝果

－ 准备食材 －

• 高筋粉 250克
• 盐 5克
• 糖 7克
• 玉米油 10克
• 酵母 3克
• 牛奶 135毫升
• 麦芽糖 12克（可不放）
• 花生芝麻酱 适量

－ 步骤 －

• 1.所有材料放面包机揉面，做的花生芝麻酱贝果，自己打的酱，没有可不加，适量加减水，贝果面团稍硬

• 2.揉好整形，发酵1.5倍，烧水，一面煮30秒，煮好两面捞出

• 3.烤箱预热180度，烤20分钟，上色加盖锡纸

• 4.贝果夹一切