蛋包饭

－ 准备食材 －

• 米饭 1碗
• 青豆
• 玉米
• 虾仁
• 火腿肠
• 鸡蛋 2个
• 洋葱

－ 步骤 －

• 1.虾仁青豆解冻，洋葱和火腿肠切丁

• 2.锅里放油，下洋葱炒出香味

• 3.倒入配菜翻炒

• 4.倒入米饭，翻炒均匀后，加入少量番茄酱和盐调味

• 5.摊鸡蛋饼

• 6.把米饭包起来

• 7.倒扣在盘子里，上面根据喜好挤番茄酱调味。