快手梅菜肉酱饼

－ 准备食材 －

• 面粉 300克
• 太太乐梅菜肉酱 适量
• 发酵粉 2克
• 白芝麻 适量
• 清水 200克
• 白糖 1小勺

－ 步骤 －

• 1.面粉中加入发酵粉、白糖和清水和面，面团一定要软，和好后盖保鲜膜静置半小时

• 2.案板上抹油，把面揉成光滑的面团

• 3.面团切分成6个大小均等的小面团

• 4.准备好肉酱

• 5.用手将面团轻轻按压成爆皮，抹肉酱，包成团

• 6.再用手轻轻按压成饼，撒少许白芝麻

• 7.电饼铛刷油预热，双面煎烤至焦黄即可

• 8.切片趁热吃最好

－ 小贴士 －