1.热锅下油，把洗净空干水的海蛎子倒入锅中摊平。
2.倒入调好的面糊。就和在家做摊鸡蛋饼的稠度差不多就可以了。
3.七分熟倒入一个打散的鸡蛋。
4.嗯，鸡蛋摊定型之后，翻个个儿小火在摊一分钟。
5.由于不喜欢甜辣的辣椒酱，所以配上从云南带回来的牦牛肉酱。就可以开吃了。