1.葱,姜,酸洗净 红萝卜半根洗净 木耳一小把 肉250克 鸡蛋 2个
2.葱切段姜切丝蒜切片 木耳泡发,洗净 胡萝卜切丝 鸡蛋打散 肉切丝
3.鸡蛋炒出备用
4.锅热放油,油热放葱姜蒜爆香后放肉炒熟 放胡萝卜丝 放木耳放炒好的鸡蛋 放蚝油,盐,味道适量,调味
5.炒熟,出锅。