变着花样吃早餐 今天尝试了玉米面鸡蛋煎饼 朋友从老家带回来的玉米面加入普通白面 鸡蛋 这样的早餐煎饼好吃还健康。 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 https://m.douguo.com/activity/cpzj/detail/2491
1.玉米粉 白面 鸡蛋备好
2.辅料备好 甜面酱 食用油 葱
3.葱切碎 榨菜切碎 鸡蛋打散备用
4.两种面粉混合
5.倒入清水 搅拌成糊状
6.煎烤机预热 刷一层油
7.倒入面糊 薄薄一层就行 上下盘同时加热
8.面皮成型 起鼓 倒入鸡蛋液 关掉上盘
9.趁鸡蛋液还没有凝固 撒上葱碎
10.撒上黑芝麻
11.翻面 刷上甜面酱
12.撒上榨菜碎
13.卷起来
14.中间切一刀 吃起来更方便
15.出锅了 趁热食用口感更佳
煎饼辅料选择自己喜欢的食材 任意搭配。