魔芋豆腐最多了,连续两天吃相同的菜。 豆腐Q弹的口感,我还是比较喜欢吃的,操作简单五分钟就完成的一道菜。
1.魔芋豆腐切成长方形小块。
2.青蒜斜切成段。
3.白豆腐切成长方形小块。
4.洋葱切碎。
5.锅中油热放入洋葱碎炒香。
6.切好的青蒜将蒜白部分放入。
7.加入两勺郫县豆瓣酱。
8.加入一碗水。
9.将切好的魔芋豆腐和白豆腐倒入锅中。
10.加入一勺盐。
11.倒入生抽少许。
12.撒入剩下的青蒜叶子,加一勺鸡精,翻炒一下就可以出锅了。
13.装盘出锅
14.成品