黄花菜是天然晒干的菜，味道鲜美，黄花菜含多种维生素含量很高，营养丰富，黑木耳可以提高人体免疫能力简单易学。
1.木耳泡发
2.黄花菜泡发备用
3.猪里脊切丝或者切片，加入淀粉，生抽，料酒腌制15分钟备用
4.热锅倒油，倒入里脊肉炒开
5.炒至变色加入胡萝卜。木耳，继续大火翻炒30秒
6.倒入黄花菜翻炒，放入少许盐和生抽还有老抽，翻炒至食材充分熟透
7.翻炒均匀，倒入黄瓜块
8.就可以装盘出锅了