喜欢吃,仅此而已~
1.把鸡里脊肉切成小块,尽量把肉丝切断,会嫰一些
2.鸡肉放进碗里,加料酒生姜以及上面提到的各种调料,放一点香油更香哦
3.三个碗,分别放打散的玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠
4.用筷子夹鸡肉从上面三个碗依次包裹一遍,放进油锅炸透,建议一开始放进去的时候大火,微微有点黄了就小火,观察一下颜色就可以出锅了,出锅之后撒上研磨的黑胡椒粉~真香!
鸡里脊肉比鸡胸肉更嫰,做出来会更好吃,当然鸡胸肉也是很香的,油炸虽好,可不要多吃哦~(´-ω-`)