1.把蛋黄 牛奶 糖 橙汁用打蛋器搅拌均匀(橙汁是我用手挤的,没有麻烦榨汁机)
2.不粘锅小火,慢慢的把蛋液熬制黏稠
3.打发淡奶油,出现纹路,小尖角出现就可以了
4.加上洗干净的葡萄干(葡萄干用厨房纸吸干水分)
5.把熬好的蛋黄液倒入
6.充分搅拌均匀
7.放进容器 在冰箱冷冻4个小时
8.美味的原味冰淇淋就做好了 点缀上可爱的薄荷叶 吃一口 扑面而来的是夏天的气息
9.孩子们都喜欢巧克力口味的冰淇淋 正巧家里翻出来最后的存货
10.隔水加热 融化巧克力 太粘稠了 怕不好搅拌 我稍微加了一点牛奶(也可以不加)
11.加入蛋黄液中和打好的淡奶油充分融合
12.一起搅拌均匀
13.装入容器 放冰箱冷冻4个小时
14.孩子们最喜欢的巧克力冰淇淋就做好了 夏天就要到了 你也试试吧