#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪

－ 准备食材 －

• 鸡爪 500克
• 姜片 少量
• 柠檬（百香果）也可以不放百香果 各一个
• 葱 1根
• 香菜 少量
• 陈醋 8勺
• 生抽（或者海鲜酱油） 5勺
• 小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点
• 洋葱 半个
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺

－ 步骤 －

• 1.鸡爪剪去指甲，切开

• 2.冷水下锅，加一勺料酒

• 3.加入姜丝和葱节，大火煮开后转小火炖煮10分钟，可以根据个人口味喜好，煮到自己喜欢的软烂程度

• 4.捞出过凉水

• 5.柠檬切片，洋葱切碎

• 6.5勺生抽➕8勺陈醋

• 7.一勺蚝油

• 8.一勺白糖，加入小米椒碎搅拌均匀

• 9.加入鸡爪泡两个小时

• 10.泡好啦，喜欢吃香菜，可以撒上香菜

• 11.请你吃

• 12.啃起来

• 13.一盘不够吃