对面食完全没有抵抗力,拌面汤面炒面百吃不厌,最近特别馋拌面,葱油做的肉酱香气扑鼻,咸香浓郁,裹满肉汁的面条真的太香了,好吃到根本停不下来,但是自己做面条工序繁多,耗费时间很长,解决不了燃眉之急。所以我选择金龙鱼澳麦面条,它是100%澳大利亚小麦制作而成,口感更爽滑更劲道,澳麦也是亚洲高端面点的主要原料,比普通挂面好吃太多了!今天教大家做一份葱香肉酱拌面,做法简单,快手又美味,一起来动手吧!
1.准备所需要的食材。
2.猪肉去皮剁成肉末。
3.热锅中倒入食用油,放入香葱,生姜片。
4.小火煸至焦黄捞出。
5.倒入肉末大火翻炒至变色。
6.倒入黄豆酱,蚝油,生抽,食盐,白砂糖翻炒均匀,加水焖煮10分钟。
7.另取锅加盐烧开水。
8.一打开金龙鱼优+澳麦椭圆挂面的包装就能闻到纯正的麦香。
9.取一把放入烧开的水中。
10.煮熟捞出,多了几分熟成的粮食香气。
11.过凉开水捞出沥干水。
12.取面碗放入面条,口感好的面,比如乌冬,都用澳麦做原料。澳麦也是亚洲高端面点的主要原料。
13.加入一勺肉酱,简单又快手。
14.口感爽滑劲道,一口难忘。
15.美味的葱香肉酱拌面大功告成!
1.今天我用到的是金龙鱼优+澳麦椭圆挂面,独特的椭圆条形工艺,这款面条在煮制过程中会减少淀粉的析出量,提升了弹性,使面条特别爽滑。 2.肉酱制作时注意翻炒速度,避免粘锅。 超值优惠速速来Get!