一日之计在于晨,早晨一定要吃好,生活要有仪式感,即使是上班族的早餐,也绝不将就。这款牛奶苹果鸡蛋饼超级简单,基本不会出错,又好看又好吃,大家一定要好好吃饭哦。
1.鸡蛋打散成鸡蛋液,以备用。
2.半个苹果约120g切成块状。将苹果块,半袋牛奶大约120ml一起倒入果汁机打成苹果汁。
3.将苹果牛奶汁,鸡蛋液,100g面粉在一起搅拌,此时再加入60ml牛奶,搅拌成如图状即可。
4.小火,加入一小块黄油。
5.待黄油化开后,将搅拌好的面糊放入平底锅内,十几秒后换另一面。
6.煎成两面金黄后即可出锅了。一定要全程最小火哦,要不容易糊,而且不好看。
7.所有饼煎好后发现这完全是两个人的量~如果你只想做一个人的,那么所有材料减半就可以了。
8.好好吃饭,好好生活哦。
1.小火,一定要小火,否则容易粘锅,容易糊,容易不好看。 2.水果可以用苹果,也可以用香蕉,可以用任何你喜欢的水果。 3.喜欢甜的,可以在搅拌的时候加入一点白砂糖,不嗜甜的现在就刚刚好,清甜软糯,也非常适合小宝宝吃,虽然我还没有^_^ 4.黄油放不放都可以,后面几个我都没有放油,但一定要小火~