1.把材料准备好,把糯米浸泡俩小时以上
2.把藕刮皮,装上糯米,用牙签把两头封口
3.糯米用筷子压实
4.放锅里,放清水,水没过藕即可
5.放红枣
6.放红糖
7.放冰糖
8.全部倒入,开火煮,大火煮一会,转小火继续
9.继续煮
10.煮好晾凉,放置一夜,更入味,第二天切好装盘。
11.把锅里的剩余汤汁淋上面,完美
因我用的是电磁炉,火候不易控制,容易糊锅,所以建议还是用煤气比较好,甜甜糯糯,真的很好吃