醋熘白菜

－ 准备食材 －

• 白菜 5大片
• 蒜末 4瓣
• 葱 3小段
• 食用油 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 淀粉水 少许
• 生抽 两勺

－ 步骤 －

• 1.备菜，将白菜切片

• 2.葱蒜准备

• 3.一个小碗中倒入两勺醋，一勺生抽，半勺糖，半勺盐，搅拌均匀备用

• 4.油烧热，放入葱丝蒜末爆香，

• 5.倒入注备好的调料，倒入白菜帮翻炒三成熟

• 6.再放白菜叶，分层次炒可以让它们同时熟

• 7.当当当当，菜好啦，特别的好吃下饭，喜欢吃醋的童鞋可以多放点醋

－ 小贴士 －