就是想吃肉夹馍了而已...
1.五花肉洗净，泡掉血水
2.用姜片、大葱、干辣椒、老抽、水、草果、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、砂仁、盐做好卤汤 ，放肉进去炖，两个小时，肉卤好我又泡了一夜。
3.酵母温水化开倒入面粉，揉成光滑面团，发酵两倍大。
4.分成10份，搓成两头小，中间大。
5.取一条，擀扁，卷起再按扁，
6.擀成圆饼厚度。
7.全部擀好。
8.最小火，不粘锅两面炕至黄色。
9.炕好的饼
10.卤汁肉，和青椒混合切碎，夹在馍里。
11.好吃，超级好吃。
12.和外面卖的味道一样。