1.把红枣切成丁。
2.温水化开红糖,加入酵母,搅拌开。
3.把枣放入红糖水中,
4.加面粉搅匀,放那醒发一个小时,体积增大至两倍。用筷子搅拌,将气泡搅出。
5.将容器刷上植物油,将面糊倒入,
6.一点坚果仁和果脯,撒到表面,大火蒸30分钟
7.出锅
这是第一次做,放水有点多了,做出来有点湿湿的,但是味道美极了。我家姑娘不愿意吃枣泥,所以我用的声枣,喜欢吃枣泥的,提前炒一下。