据说山药豆对身体那是极好的！
1.山药豆洗净，我至少洗了三次。
2.上锅蒸，水开后放入山药豆，蒸十二分钟。晾凉备用。
3.平底锅放入冰糖，加少许水。
4.中火熬化冰糖，至都是粘稠气泡时，放入晾好的山药豆。
5.不断翻炒，让每一粒山药豆都裹上糖汁。
6.放入糖粉继续翻炒均匀，即可出锅。 喜欢甜的装盘之后也可再撒些糖粉，拌匀。