朋友们平时都很注重养生 餐食少油少糖 油炸食品以它的香 酥 脆诱惑着大家的味蕾 比如这道炸酥肉就是让人特别纠结的美食 相聚组局的时候偶尔吃一次。
1.食材准备好
2.淀粉加入1汤匙清水 搅拌形成水淀粉
3.五花肉切片
4.放入碗里
5.敲入鸡蛋
6.放入生抽
7.放入白糖和盐
8.放入面粉
9.抓拌均匀
10.放入葱姜
11.放入胡椒粉 再次抓拌均匀
12.放入水淀粉
13.抓匀 静置15分钟备用
14.炸锅放入食用油
15.油温烧至6成热 放入肉片 用小火炸制
16.炸至金黄捞出
17.凉凉 即食 酥 香 脆
18.蘸着自己喜欢的酱料更美味
不吃肥肉的朋友可以选用里脊肉用同样的方法也很美味 还可调成孜然 五香 椒盐等口味