营养美味的快手早餐
1.挑选新鲜的胡萝卜,去皮
2.擦丝,根据喜好控制胡萝卜丝的量
3.取适量面粉,加入鸡蛋,搅拌均匀。
4.倒入胡萝卜丝,添加适量水,保持粘稠状态,千万不能太稀哦。
5.将调好的面糊取一炒勺的量放入锅中,定型前可用木铲轻轻拨动面糊,使薄厚适中,形状近圆形。
6.定型后翻面
7.我在锅里把它们分成了四份
8.完成!搭配一杯米糊吧~
掌握好面糊的粘稠程度很重要,另外要把握好火候。