青青绿叶,片片如心,试问谁人与吾食过? 片片入口,香味穿心,试问吾为谁人痴心? 鱼腥草在傣菜喻为幸运菜,在外吃饭时只要有此菜都会点,希望出门在外平安如意,幸运包围。除此之外鱼腥草有一定的药用价值能清热解毒 、利尿通淋 、 消炎 、 抑菌 、 消痈排脓 、 增强免疫等作用。 营养价值 鱼腥草中所含鱼腥草素、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜碱等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽孢杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。 没想到这么好看的♥菜有这么多作用,咳嗽的朋友可以这么做来吃止咳噢。
1.老的鱼腥草和花是酱子的。
2.在菜市场买的是嫩的鱼腥草所以看着叶片是暗红色的。
3.把黄瓜捏碎加入各种调料搅拌。
4.入盘。
可以加上花生更香。