今天,我的好同事送了我两个柿子,我妹妹的好同事送了她一袋干柿饼,然后我就做了这份饱含深情厚谊的柿柿如意小饼干!因为有新鲜柿子的浆水,所以非常软糯;因为有干柿饼,所以还有一些嚼劲;带柿子舌头的小饼吃起来还有一种咯吱的感觉!独一无二的口感,带着柿子的清甜,哈哈,从来没吃过这样的饼干!
1.把柿子里面的浆水和舌头都挖出来放到小碗里备用,把干柿饼剪成小细丝放到小碗里备用
2.低筋面粉、糖粉、玉米油放到盆里混合搅匀成团
3.把柿子浆水,舌头和干柿饼细丝都放到盆里,和面团一起再继续混合搅匀成团
4.捏成一个一个的小饼,烤箱预热后放到烤箱里烤制180度20分钟左右。
5.完美出炉,从来没有体验过的滋味!