这个配方我自己试做了N次很好吃,还分享了很多人,他们也做的很好吃(「・ω・)「嘿,所以先记录在这里 是怕自己以后会忘记,说真的 我之前都是外面买的 吃了就胃难受,自己做的吃了都没出现胃难受,外面加了啥呀 吓人啊(重要的事说一下 冰糖稍微加多点,好吃多了)
1.白萝卜削皮 切条 加入几片生姜 用盐腌制半个小时, 倒掉腌制出来的水份。
2.这次用的是米醋
3.装入玻璃瓶,放入冰糖,小米椒,柠檬,倒入白醋(白醋的量只要萝卜的 三分之一就可以了)太多醋会很酸
4.倒扣过来让冰糖融化,第三天就可以吃了,三到四天已经很好吃了,记得冰糖多放一点。萝卜要是少可以每天都把瓶子摇一摇