1.八带用清水洗干净
2.水烧开,用筷子夹着八带的脑袋,把八带尾巴弄卷
3.姜切片,葱切段
4.将八带放入水中加入姜和葱,大火烧开,加2勺味极鲜,少许盐小火炖煮半小时,收汁就可以
5.临出锅加少许鸡精就可以装盘
6.开吃