1.2片土司去边。 切下来的土司边可以烘烤后碾碎作面包屑装罐保存起来，也可以做成蒜香土司条作为小零食。
2.在其中一面均匀抹上花生酱。 也可以用沙拉酱、芝麻酱、果酱等代替。
3.铺上奶酪片。
4.盖上另一片土司，切成四等分。
5.在搅拌碗里打入2个鸡蛋，打散，拌入10g牛奶。 牛奶是为了增加奶香味，可以不加。
6.把土司块的各面均匀裹上蛋液。
7.小火热锅，放入一小块黄油融化。 如果用玉米油等植物油也可以，但会少了点奶香味和滑润的口感。
8.把土司块放进去，小火煎至底部微微焦脆。
9.翻面，继续小火煎。
10.煎至各面微微焦脆后，就可以出锅啦！
11.