培根芝士面包做好简单,味道美味,孩子最喜欢吃。
1.准备面包材料。
2.将面包所有材料放入面包机桶内。
3.然后放入东菱1352AE-3C面包机中,使用发面菜单进行和面,时间为28分钟。
4.28分钟后和面完成,取出面团检查面团状态。
5.将面团整理好后重新放入面包机桶内,使用发酵菜单进行基础发酵,时间为30分钟。
6.30分钟后面团发酵完毕。
7.取出面团进行排气,然后分割成四份,揉圆后盖保鲜膜醒面10分钟。
8.醒面完成后擀成椭圆形。
9.都擀好后放入烤盘中,放入烤箱中进行二次发酵,时间为25分钟,发酵时烤箱中放一碗温水保温。
10.准备馅材料。
11.25分钟后发酵完成。
12.表面刷一层蛋液。
13.放入培根片。
14.表面撒上适量芝士碎。
15.再撒上适量杂菜丁。
16.最后挤上披萨酱。
17.放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管190度,下管175度,时间为20分钟。
18.烘烤结束后取出,成品图。
19.展示图。
1. 馅料可根据自己口味调配。 2. 面包机不同,揉面团时间不同,根据自己面包机的揉面情况调节。