外脆内糯,还夹着蔓越莓的酸甜和核桃的香,简直不要太棒了,做法简单,搅一搅,拌一拌就可以烤了,手残党的福音,赶紧来试试吧
1.准备好所有材料,烤箱上下次180度先预热
2.把鸡蛋打入碗里加入糖,搅拌至糖溶化
3.加牛奶搅拌均匀
4.把玉米油加入
5.充分搅拌均匀
6.把糯米粉和泡打粉混合均匀过筛入碗里
7.搅拌至无颗粒顺滑状态
8.把核桃和蔓越莓干加入搅拌均匀
9.倒在垫好油纸的烤盘里
10.送入烤箱上下火180度烤35分钟即可
11.成品
12.成品
13.外脆内糯,超级好吃
14.满口留香,赶紧试试吧
核桃和蔓越莓可以换成其他坚果和果干,也可以加蜜豆,加蜜豆要适量减少糖