今天的香肠酥皮卷就是用手抓饼的饼皮做的,是不是意想不到~ 不过,比起手抓饼,香肠酥皮卷做起来更省心,不用锅煎,往饼皮里裹入火腿,放入烤箱等待叮的一声就能享用了,烤的时间刚好可以用来敷片面膜哦。 制作时,可以把饼皮分成了4小块,能够做出4份mini版的火腿酥皮卷,吃起来方便又好分享~ 当然~要是想有大口吃的爽快感,可以把饼皮切成2-3块,再加点自己喜欢的调料和蔬菜,又会是一番新风味! 怎么样?有没有心动,一起来造作呀~
1.全家福~
2.火腿撕掉包装,切分成5小段
3.手抓饼皮切5份,切成三角形状 (按照标出来的红线切哦)
4.先取出一块,放上第1步切好的两小段火腿,由内往外卷起来
5.放入烤盘内,表层涂上蛋黄液,撒上熟黑芝麻
6.放入预热好的烤箱,200度烤15分钟,烤至表面金黄即可
7.香肠酥皮卷就做好啦
8.趁着热乎送入嘴中,先是尝到火腿的焦香,再是微甜有嚼劲。唇齿咬到卷皮部分,口感层层分明,酥脆又柔软,我两三口就吃完了一个,必须夸它!