选做这道菜，是因为生酮期间吃海鲜比较好，能够补充一些矿物质，花蛤性价比也比较高，这道菜经济实话哈哈。 ^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种'碳水：蛋白：脂肪为5:15:80'的饮食方式，这种饮食方式会让身体产生酮体，进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮，这是大脑更加喜欢的燃料，身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪，因为肥胖也好，疾病也好，脂肪并不是罪魁祸首，真正让我们胖的是糖和碳水，我是亲自试验了这种方法，并且从中受益。我会尽量让这种减肥方法的饮食变得丰盛，让大家在减肥的过程中不用挨饿，享受美食。 &切忌吃本食谱期间要严格控制碳水哦～
1.准备好食材
2.尖椒切丝，彩椒切丝，小葱葱白切段，葱绿切末，姜切丝，小米辣切小段，洋葱切丝
3.开火倒入适量橄榄油
4.倒入洋葱、小米辣、姜、葱白爆香
5.炒出香味后放入花蛤
6.倒入半铲子无糖低盐酱油
7.放海盐，翻炒
8.炒到花蛤都开壳了，放入尖椒丝和彩椒丝
9.翻炒30秒放入葱花，再翻炒几下就可以出锅了
10.出锅
11.调一个蘸料，可以用来蘸花蛤吃，也可以蘸虾啊饺子啊，都非常好吃。 小米辣切小段，蒜切片，尖椒可以切成圈也可以切成小段，取一个碗，依次放入酱油、醋、赤藓糖、蒜、小米辣、尖椒，最后在滴两滴香油
12.将他们都混合搅拌，最好可以静置十分钟以上，入入味
13.这道菜就圆满完成啦
14.来吃
花蛤买回来用盐水泡上，能吐吐沙，但是别太久，死了就不好了