随着秋季的到来，又是一季吃山药的正当时。 山药又叫淮山、山芋，既可作中药，也可作菜肴，还可以作为主食来食用，亦可保健，是一种平民的滋补佳品。 蔓越莓果酱生津止渴，富含热量，富含碳水化合物，两者结合在一起，暂且放下蓝莓山药吧，哈哈享受这一道酸酸甜甜的蔓越莓山药。 编辑
1.山药洗净，切成段
2.放入臻米升降锅中，加水，升起锅子，盖盖，上汽后蒸20分钟。
3.取出稍放凉。
4.去皮，我用大拇指连扣带撕哈！
5.装碗中，慢慢加入纯牛奶，压成比较顺滑的山药泥。
6.准备蔓越莓果酱。
7.取三勺蔓越莓果酱＋两勺蜂蜜搅拌均匀。
8.手中沾少许清水，取山药泥揉成团，用喜欢的模具压出喜欢的造型。
9.摆盘。
10.点缀蔓越莓果酱中大粒的蔓越莓。
11.淋上蔓越莓蜂蜜酱。
12.酸酸甜甜。