以前总是蒜蓉烤生蚝,今天改一种做法。
1.生蚝侧开刷干净
2.生蚝肉加黑胡椒(其实我加的白胡椒),加料酒,腌制半小时。
3.肉放壳里,边缘点蒸鱼豉油。
4.撒芝士
5.烤箱预热,180都,20分钟
6.可
7.装盘
8.全装进去