清蒸黑鲷

－ 准备食材 －

• 黑鲷鱼 1条
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 少许
• 生姜 1块
• 葱 1根
• 大葱 1小段
• 红辣椒 1个

－ 步骤 －

• 1.配料姜葱辣椒均切丝

• 2.鱼洗净后少许盐腌一下

• 3.葱段垫底

• 4.水开后下锅大火蒸八分钟

• 5.鱼蒸好后把盘里水倒掉，因为比较腥

• 6.把配料码上

• 7.油烧开后淋上再浇上蒸鱼酱油