1.准备两根熟香蕉去掉皮,用擀面杖碾压成香蕉泥。
2.打入一个鸡蛋,称入牛奶,砂糖,玉米油,一起搅拌均匀。
3.在晒入低筋面粉,泡打粉。用硅胶刀混合均匀。
4.模具垫上纸杯,倒入八分满的香蕉糊。 震一下模具震出大气泡。
5.送入预热好的烤箱中, 上下火180度烤25分钟。
6.美味出炉。